Le blog de sylvielalannenaturopathe

400g de tofu soyeux 400g de myrtilles surgelées 400ml d’eau 4 cuillères à soupe de sirop de cassis 3 cuillères à soupe de sucre de canne Mixer le tout jusqu’à ce que l’aspect soit lisse et velouté. Mon conseil : Verser l’eau au fur et à mesure en fonction...

200g de tofu soyeux 1 cs de curry (moins si votre curry est fort. A ajuster selon votre goût). 1 cs de jus de citron 1 cs de moutarde à l’ancienne Sel 2 cs d’huile d’olive Mixer le tout et mettre au frais. A servir avec des légumes crus ou cuits vapeur...

Le tofu est le symbole alimentaire des végétariens mais ne nous trompons pas, même les non végétariens s’y mettent pour ses qualités nutritionnelles et sa facilité d’emploi. Reste à savoir comment l’utiliser car sans préparation, je vous l’accorde, le...

Atelier ludique autour de la découverte sensorielle des aliments : goûter, toucher, sentir, reconnaître. Cet ateli...er s’adresse aux enfants et aux parents. Il s’articule autour des besoins nutritionnels spécifiques des enfants. Atelier animé par Sylvie...

Savez-vous que pour une remarque désagréable il en faudra 3 positives pour compenser ? Cela tient au fait que le mal nous affecte d’avantage et plus longtemps. La joie d’avoir acheté un billet d’avion sera plus éphémère que la colère due à une grève des...

Le bonheur est une affaire d’individus. Pour certains la poursuite du bonheur est un exercice solitaire. Pour la majorité des personnes, la recherche du bonheur passera par la relation aux autres. Des études montrent que le bonheur se propage autour de...

Connaissez-vous cet état de bien-être quand vous faites quelque chose qui vous absorbe totalement que ce soit au travail, en sport, en week end ? Vous faites quelque chose que vous aimez, vous ne voyez pas le temps passer, vous êtes efficace et performant,...

Réflexion du jour… Aujourd’hui une patiente m’a rappelée ça « les meilleures choses dans la vie sont gratuites ». Et j’ai commencé à réfléchir … Yes !!! Elle a raison : Lézarder au soleil, les randos, les rigolades, courir, dormir, repenser à mes voyages,...

Le souvenir d’un évènement est rarement objectif. On se laisse habituellement influencer par l’émotion, le ressenti de cet évènement. C’est la perception de ce ressenti qui compte et qui reste dans notre mémoire. Ainsi un dimanche pluvieux sera perçu...

Je vous glisse une petite réflexion sur le bonheur. Je me forme à la psychologie positive pour enrichir ma pratique pro, pas seulement pour les sportifs. Tout le monde est concerné et je vous en fais profiter. Vous pouvez commenter ici ou par message....